Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Pizza
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
AIGUILLETTE PIZZAÏOLAAIGUILLETTE PIZZAÏOLA   


IngrédientsIngrédients  
  • Préparation 30 minutes, Cuisson: 3 h.
    Pour 6 personnes: 1, 2 kg d'aiguillette de boeuf (lardée et ficelée), 6 oignons, 6 gousses d'ail, 1 c à soupe de concentré de tomate, 1 boîte 4/4 de tomates pelées, 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet garni, origan, Cayenne, sucre, sel, poivre.


Temps de préparation:2 (minutes)
Nombre de clics:266
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites dorer l'aiguillette dans l'huile.
Réservez.
Faites revenir les oignons émincés pendant 10 minutes, Ajoutez le concentré, la viande, l'ail émincé, les tomates, le bouquet garni, 1 c à soupe d'origan et le sucre.
Laissez mijoter 2 heures 30 minutes à couvert.
Salez et pimentez à mi-cuisson.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home