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PIZZA AUX CHAMPIGNONSPIZZA AUX CHAMPIGNONS   


IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 à 6 personnes: Pâte à pizza.
    Garniture: 4 belles tomates, 1 oignon, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, un bouquet garni, sel, poivre, 200 g de champignons de couche, 50 g de parmesan râpé, origan en poudre.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:255
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Etalez la pâte en un disque épais de 1/2 cm environ.
Pelez et épépinez les tomates, concassez-les grossièrement et faites-les fondre avec l'oignon haché dans l'huile chaude avec l'ail pilé, les aromates et l'assaisonnement.
Laissez mijoter pendant 45 minutes,environ, puis passez ce coulis à la moulinette.
Huilez légèrement le disque de pâte, recouvrez-le de sauce tomate.
Nettoyez et émincez les champignons, répartissez-les sur la sauce tomate.
Saupoudrez de parmesan et de marjolaine, couvrez de papier d'aluminium et laissez reposez 30 minutes, Faites cuire de 30 à 40 minutes,à four chaud préchauffé.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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