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PIZZA PROVENÇALEPIZZA PROVENÇALE   


IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 à 6 personnes: Pâte à pizza.
    Garniture: 700 g d'oignons, 50 g de beurre, 6 tomates fraîches et bien mûres, 3 c à soupe de pâte d'anchois (en tube), une poignée d'olives vertes, un filet d'huile d'olive.


Nombre de clics:302
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Etalez la pâte, badigeonnez-la d'huile d'olive.
Pelez et hachez les oignons, faites-les dorer dans la matière grasse, sans les laisser brûler.
Laissez-les refroidir Lavez les tomates, coupez-les en tranches, salez.
Sur le fond de pâte préparé, étalez la pâte d'anchois, couvrez d'oignons, puis de rondelles de tomates.
Répartissez les olives, arrosez d'un léger filet d'huile.
Laissez reposer et faites cuire 30 minutes,à four chaud.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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