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Pizza aux 4 fromagesPizza aux 4 fromages   


IngrédientsIngrédients  

  • o 1 pâte à pizza
    o 150 g de lardons
    o 130 g de crème fraîche épaisse
    o 100 g de roquefort
    o 130 g de chèvre
    o 80 g de mozzarella
    o 30 g de parmesan
    o piment doux en poudre


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ préchauffez le four à thermostat 6 7 200°c déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur la plaque du four
2/ etalez la crème fraîche jusqu à 2 cm du bord répartissez dessus les lardons égouttés
3/ Ajoutez le roquefort émietté.
4/ ajoutez le chèvre coupé en lamelles
5/ ajoutez la mozzarella coupée en lamelles
6/ saupoudrez de parmesan et de piment doux
repliez les bords en fronçant avec vos doigts
mettez à cuire une quinzaine de minutes
Pour finir ...
Inutile d'assaisonner avec de l'huile pimentée qui altère le goût du fromage selon moi.
Servir avec une salade verte aux tomates cerises.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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