Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Plats
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
ARTICHAUTS SOUFFLÉSARTICHAUTS SOUFFLÉS   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:1 (minutes)
    Nombre de clics:58
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire 4 gros artichauts parés à l'eau bouillante salée (40 minutes,environ).
    Laissez tiédir, retirez le foin, conservez les feuilles tout autour.
    Faites une sauce béchamel avec une noix de beurre, 30 g de farine et 1/4 l de lait.
    Ajoutez 100 g de gruyère râpé, 100 g de jambon en dés, 2 jaunes d'oeufs et les blancs en neige.
    Remplissez aux 3/4 les artichauts et passez 20 minutes,au four.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home