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BOLUSBOLUS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:116
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pétrissez une pâte composée de 250 g de farine, 20 g de levure, un oeuf, une cuillerée à soupe de sucre et un peu de lait.
    Laissez-la reposer 20 minutes dans un endroit tiède.
    Lorsque la pâte est levée, étendez-la au rouleau et découpez-la en rectangles.
    Sur chaque morceau de pâte, étendez du beurre, saupoudrez de cassonade brune, une pincée de cannelle et quelques raisins secs.
    Roulez chaque bolus et laissez-le lever une bonne dizaine de minutes à nouveau.
    Faites cuire au four chaud 30 minutes sur une platine beurrée.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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