Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Plats
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
BORTSCH (RUSSIE)BORTSCH (RUSSIE)   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:3 (minutes)
    Nombre de clics:62
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Eplucher et couper en dés une livre de betteraves cuites.
    Eplucher et émincer un demi céleri-rave deux, poireaux, un demi chou-rouge et quelques champignons.
    Dans trois litres d'eau bouillante salée mettre un kilo de viande à pot-au-feu coupée en morceaux carrés et des légumes.
    Cuire 3 heures en écumant souvent.
    Verser la soupe sur des croûtons frits.
    Poudrer de persil haché.
    Ajouter dans chaque assiette une cuillerée de crème aigre.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home