Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Plats
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
BRIE AUX TRUFFESBRIE AUX TRUFFES   

IngrédientsIngrédients  
  • Un brie de petite taille ou un coulommiers.
    Choisissez-le fait à coeur mais pouvant attendre 48 heure avant d'être consommé, 2 ou 3 truffes.


Nombre de clics:93
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Coupez le fromage en deux dans le sens de l'épaisseur.
Hachez grossièrement les truffes et répartissez ce hachis sur un demi-fromage les mettre bine à l'intérieur pour qu'elles parfument au maximum le fromage.
Appliquez fermement l'autre moitié du fromage par-dessus pour le reconstituer et laissez attendre au frais (mais pas au réfrigérateur) pendant 48 h.
Le brie sera alors totalement imprégné du goût de la truffe.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home