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Blinis maisonBlinis maison   

IngrédientsIngrédients  

  • pour 6 blinis
    o 2 yaourts bulgares
    o 2 pots de yaourt de farine
    o 2 œufs
    o 1 sachet de levure
    o sel
    pour accompagner
    o 3 tranches de saumon
    o 1 citron
    o crème fraîche
    o ciboulette


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ verser les yaourts dans un saladier y incorporer la farine et la levure
ajouter les œufs un par un saler
bien mélanger le tout et laisser reposer au moins une heure au réfrigérateur
2/ faire chauffer une petite poêle anti adhésive
verser une petite louche de pâte
quand la pâte commence à faire des trous la retourner
3/ Servir les blinis chauds avec une tranche de saumon, de la crème fraîche avec de la ciboulette et du citron.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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