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CÉLERI EN CROÛTECÉLERI EN CROÛTE   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:2 (minutes)
    Nombre de clics:70
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Blanchir le céleri 10 minutes,dans de l'eau bouillante.
    Faire une sauce blanche épaisse avec le bouillon, y ajouter du laurier, de la muscade, du thym, des baies de genièvre, du poivre, du sel, lier avec 2 jaunes d'oeufs.
    Mettre de la pâte à pain dans une terrine verser la préparation, fermer avec de la pâte.
    Cuire 2 heures à feu doux.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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