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CAROTTES AU JUSCAROTTES AU JUS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:62
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire revenir 1 kg de carottes dans 100 g de beurre en remuant pendant 15 minutes, Ajouter 1 branche de céleri et 1 gousse d'ail hachés, mouillez de 1 verre de vin blanc et de 1 verre d'eau.
    Assaisonnez, faites cuire 40 minutes,à feu doux avec 1 feuille de laurier et un bouquet de persil haché.
    Au moment de servir, joignez le jus du rôti.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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