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CAROTTES AUX RAISINSCAROTTES AUX RAISINS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:51
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites fondre 50 g de beurre, jetez-y 1 kg de petites carottes nouvelles grattées et 1 botte de petits oignons nettoyés; quand les légumes sont bien enrobés de beurre, joignez 150 g de raisins secs, thym, laurier, sel et poivre.
    Mouillez de 2 dl 1/2 de vin blanc demi-sec (ou, à défaut, d'eau).
    Couvrez, laissez mijoter 30 minutes, Liez la préparation à volonté avec 2 c à soupe de crème fraîche.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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