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CAROTTES BONNE-FEMMECAROTTES BONNE-FEMME   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:1 (minutes)
    Nombre de clics:68
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Prenez 2 bottes de carottes nouvelles rondes, lavez-les et brossez-les, puis essuyez-les soigneusement.
    Coupez-les en morceaux.
    Mettez-les à cuire dans votre cocotte sur un fond d'oignons nouveaux avec 1 livre de tomates, 125 g de champignons, quelques petits oignons entiers, 2 à 3 gousses d'ail et un bouquet garni, avec une cuillerée d'huile d'olive.
    Cuisez à l'étouffée 1 heure 30 minutes, Au moment de servir, salez, ajoutez deux cuillerées d'huile crue, mélangez bien.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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