Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Plats
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
CAVIAR DCAVIAR D'AUBERGINES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:64
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites griller 3 aubergines coupées en deux.
    Quand la chair est cuite, retirez-la à la petite cuillère et réduisez-la en purée fine.
    Mélangez cette purée à 100 g d'olives noires et à 2 gousses d'ail pilées au mortier.
    Incorporez 1/2 dl d'huile d'olive environ, en fouettant et le jus de 1 citron.
    Assaisonnez au goût.
    Servez frais en entrée, sur des tartines.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home