Marmite-Home - Recette de cuisine : Plats

Livre de recette
Partenaires

Menu principal

Livre de recette

Livre des recettes

Catégories » Plats

dernières recettes ajoutées

recettes les plus populaires

recettes les mieux notées

CHÈVRES GRILLÉS
Evaluation

Ingrédients

Pour 4 personnes: 4 fromages de chèvre demi-secs (chabichou, cabecou, rigotte), 1 dl d'huile, 1 gousse d'ail, 1 c à soupe de ciboulette hachée.

Nombre de clics:	60
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Huilez légèrement les fromages et faites-les griller 3 minutes,de chaque côté sur des braises douces.
Servez tiède, arrosé d'huile parfumée à l'ail et à la ciboulette, avec du pain grillé à volonté.
Si vous craignez l'ail haché cru dans l'huile, vous pouvez faire macérer la gousse coupée en deux dans l'huile, elle lui communiquera son parfum.