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CHACHLICK CAUCASIENCHACHLICK CAUCASIEN   

IngrédientsIngrédients  
  • Faire mariner de l'épaule de mouton coupées en cubes pour brochettes, citrons en tranches, oignons en rondelles, laurier, thym, huile d'olive, romarin, sel, poivre.


Temps de préparation:24 (minutes)
Nombre de clics:76
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Mettre une couche d'oignons, puis de citrons.
Poser dessus de la viande enrobée d'huile, sel, poivre, thym, quelques feuilles de laurier.
Recommencer l'opération.
Laisser mariner 24 heures.
Enfiler la viande sur des brochettes en alternant avec des poivrons.
Servir avec du riz aux oignons et à la muscade.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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