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Dip vert à la ricottaDip vert à la ricotta   

IngrédientsIngrédients  

  • o 1 pot de ricotta 250 g
    o 50 g d épinards hachés surgelés
    o 1/2 gousse d ail
    o 1 oeuf
    o 30 g de poudre d amande ou de parmesan
    o sel et poivre
    o huile d olive


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Cuire les épinards surgelés avec l'ail haché à la poêle pour les dégeler.
Egoutter.
2/ ecraser la ricotta à la fourchette dans une jatte incorporer l oeuf bien mélanger
3/ ajouter ensuite les épinards refroidis et la poudre d amandes saler poivrer et ajouter un filet d huile d olive
Pour finir ...
Pour farcir des courgettes, utilisez-la dans l'immédiat sinon, laissez-la au frais 15 à 30 minutes avant de la déguster avec des crudités et des gressins pour l'apéro.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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