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FEUILLES DE BLETTES FARCIESFEUILLES DE BLETTES FARCIES   

IngrédientsIngrédients  
  • Mélangez 1 oignon haché, 400 g de mouton, 200 g de boeuf haché, 1 oeuf, poivre, sel, fines herbes et 150 g de riz cru.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:55
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites des petites boulettes et enveloppez-les de feuilles de blettes blanchies.
Cuisez-les avec un peu d'huile dans une cocotte où elles seront bien serrées Arrosez de 3 verres de bouillon.
Au bout d'1 heure incorporez à à la sauce hors du feu 3 c à soupe de jus de citron et 1 jaune d'oeuf.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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