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FEUILLETÉ AU ROQUEFORTFEUILLETÉ AU ROQUEFORT   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 personnes 20 minutes, Cuisson: 8 minutes, 580 g de pâte feuilletée, 80 g de roquefort, 1 jaune d'oeuf, 1 c à soupe de graines de pavot, 1 c à soupe se graines de cumin, 1 c à soupe de graines de sésame.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Préchauffez le four sur thermostat 7/8 (230° C).
Ecrasez le roquefort pour obtenir une pâte lisse.
Etalez la pâte feuilletée sur 2 mm d'épaisseur.
Découpez-la avec des emporte-pièces en forme d'étoiles.
Posez une petite c à café de roquefort au centre de chaque étoile.
Recouvrez-les d'une autre étoile.
Dorez la pâte au jaune d'oeuf et parsemez-les de graines de cumin, de pavot ou de sésame.
Faites cuire à four chaud pendant 8 minutes,environ.
Servez tiède ou froid.

Evaluation de la recette
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