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FRICASSÉE DE CHAMPIGNONSFRICASSÉE DE CHAMPIGNONS   

IngrédientsIngrédients  
  • 200 g de lardons, 150 g de cèpes, 150 g de trompettes de la mort, 150 g de girolles, 1 petite échalote, 2 c à soupe de chapelure, 2 c à soupe de persil.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Blanchir les lardons puis les faire rissoler.
Ajouter les échalotes hachées.
Verser les champignons et les cuire 2 à 3 minutes,pour qu'ils perdent leur eau.
Ajouter alors la chapelure et le persil.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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