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FRITURE DFRITURE D'ANCHOIS FRAIS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:65
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Comptez 4 à 6 anchois par personne Nettoyez-les, videz-les et faites-les tremper durant 10 minutes dans un peu de lait frais.
    Egouttez-les et passez-les dans de la farine à laquelle vous aurez ajouté deux jaunes d'oeufs durs pilés.
    Faites frire dans le panier à friture durant 5 minutes environ.
    Egouttez et servez accompagné d'une sauce tartare.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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