Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Plats
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
FROMAGE CROUSTILLANTFROMAGE CROUSTILLANT   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:73
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pour 4 personnes Laver et essorer 1 coeur de batavia ou de feuilles de chêne, les mettre dans un saladier, ajouter 2 brins de persil, 2 brins de cerfeuil et 2 brins d'estragon.
    Couper 400 g de comté, d'emmenthal ou de gouda en tranches de 6 cm sur 2 cm.
    Passer les tranches de fromage dans un oeuf battu, les rouler dans la chapelure aux herbes (Tipiak), les plonger 2 minutes,dans une friture chaude.
    Assaisonner la salade d'une vinaigrette légère, mélanger, la répartir dans quatre assiettes, poser dessus les tranches de fromage panées et servir aussitôt.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home