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Flan aux tomates cerises
Ingrédients
o 1 oeuf entier + 1 jaune
o 12 cl de lait
o 12 cl de crème liquide
o 10 g de maïzena
o 125 g de tomates cerises
o 4 pincées de chapelure
o 4 pincées de gruyère râpé
o sel et poivre
Nombre de clics:
52
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
1/ mélangez les oeufs au lait et à la crème ajoutez la maïzena salez et poivrez
2/ versez la préparation dans des petits ramequins préalablement beurrés
3/ Disposez dans chacun des ramequins les tomates et saupoudrez de chapelure et de gruyère râpé.
Mettez le tout dans le cuiseur vapeur.
4/ couvrez les d un papier film et faites les cuire à la vapeur pendant 20 minutes
Pour finir ...
Pour une version très light, remplacez la crème par de la crème allégée et ne mettez pas de gruyère.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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