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HACHIS POITEVINEHACHIS POITEVINE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:80
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites étuver au beurre 4 belles feuilles de blettes hachées.
    Couvrez, laissez cuire à feu doux 25 minutes, Faites blondir au beurre 3 oignons hachés.
    Ajoutez 500 g de boeuf bouilli haché, 2 gousses d'ail écrasées, du persil haché.
    Salez, poivrez, saupoudrez d'une c à soupe de farine.
    Laisser dorer en remuant, puis mouillez avec 4 c à soupe de bouillon et ajoutez les blettes.
    Saupoudrez de chapelure et faites gratiner.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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