Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Plats
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
MARMITE LANDAISEMARMITE LANDAISE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:95
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Mettre dans de l'eau salée des carottes coupées en bâtonnets et 1 chou en julienne.
    Cuire.
    Désosser un lapin et le couper en lanières ainsi que 2 blancs de poulet.
    Mettre la viande à revenir dans de la graisse chaude, saler, poivrer, ajouter 200 g de lardons frais (salés, poivrés) et 1 kg de champignons.
    Laisser cuire.
    Lorsque les carottes et le chou sont cuits les ajouter à la viande.
    Faire chauffer du vin d'Alsace et le flamber (cela enlève l'acidité) et le verser dans la cocotte.
    Laisser mijoter le tout 20 minutes,

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home