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MUSCADINSMUSCADINS   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 kg de champignons de Paris, 100 g de beurre, 2 oeufs, lait, 1 citron, fines herbes, persil, estragon, muscade.


Nombre de clics:74
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faire revenir les champignons dans le beurre.
Ajouter le jus de citron, une pincée des herbes.
Cuire 15 minutes,à petit feu.
Battre 2 jaunes d'oeufs et 1 cuiller de lait dans un bol et ajouter cette liaison aux champignons hors du feu en mélangeant rapidement.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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