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PÂTISSONS À LA VIANDEPÂTISSONS À LA VIANDE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 4 petits pâtissons, 400 g de boeuf haché, 50 g de beurre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, sel, poivre de Cayenne, 1 boîte de sauce tomate, 60 g de gruyère râpé.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites cuire les pâtissons 20 minutes,à l'eau bouillante salée (7 minutes,en autocuiseur).
Egouttez-les et creusez-les.
Faites revenir la viande hachée dans la moitié de la matière grasse avec l'oignon et l'ail hachés; assaisonnez et joignez la sauce tomate.
Remplissez les pâtissons avec cette préparation.
Saupoudrez de fromage râpé.
Répartissez le reste de beurre en parcelles sur les légumes ainsi farcis et faites gratiner.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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