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PALETS AU ROQUEFORT
Ingrédients
Préparation 20 minutes, Cuisson: 20 minutes, Pour 4 personnes: 200 g de riz étuvé cuit, 100 g de roquefort, 100 g de mie de pain trempée dans du lait bouillant, 1 oeuf, 3 c à soupe de chapelure, sel, poivre.
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62
Evaluation:
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Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Dans un saladier, bien mélanger le riz, le roquefort, la mie de pain trempée, l'oeuf.
Saler, poivrer.
Façonner les palets, les rouler dans la chapelure et les faire cuire à feu vif.
Servir avec une salade de chou rouge.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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