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POTÉE AUX FÈVESPOTÉE AUX FÈVES   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:2 (minutes)
    Nombre de clics:61
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Mettre dans une cocotte d'eau chaude le haut d'un jambon et 2 tranches de 3 cm d'épaisseur de lard frais (salé, poivré).
    Cuire 30 minutes, Ajouter alors 4 carottes, 2 oignons piqués de 3 clous de girofle chacun, 1 bouquet garni, 750 g de fèves fraîches (ou sèches) épluchées, et un chou coupé en quatre.
    Cuire 2 heures à feu doux.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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