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Petits flans au brocoli et au roquefortPetits flans au brocoli et au roquefort   

IngrédientsIngrédients  

  • o 20 g de farine
    o 20 cl de lait concentré non sucré
    o 2 oeufs
    o 150 g de brocoli
    o 60 g de roquefort
    o 4 tranches de tomate séchée
    o 60 g de pignons


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ préchauffez le four à 180°c thermostat 6
2/ mélangez la farine les oeufs et le lait concentré salez et poivrez
3/ Beurrez 4 petits ramequins (ou un plat).
Coupez les tomates et le roquefort en petits morceaux et répartissez-les dans les ramequins avec les pignons.
4/ plongez les fleurettes de brocoli pendant 1 minute dans de l eau bouillante égouttez les et répartissez les dans les ramequins
5/ versez la préparation dans les ramequins et enfournez pour 30 minutes de cuisson
6/ vérifiez la cuisson et prolongez la de 5 minutes si nécessaire
Pour finir ...
On peut remplacer le lait concentré par de la crème fraîche.

Evaluation de la recette
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