Livre de recette
Partenaires
Menu principal
Livre de recette
Livre de recette
Livre de recette
Livre des recettes
Catégories
»
Plats
dernières recettes ajoutées
recettes les plus populaires
recettes les mieux notées
RESTE DE VIANDE (BOULETTES)
Ingrédients
Nombre de clics:
86
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Mélangez 400 g de restes de boeuf de la veille avec 100 g de mie de pain trempée dans du vin blanc et pressée, 1 oignon et persil hachés, sel, poivre et thym émietté.
Formez des boulettes.
Faites-les cuire 30 minutes,environ dans un coulis de tomates (1 kg de tomates, oignon, sel, poivre, bouquet garni), préalablement cuit et réduit pendant 1 h.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
© 2008 Marmite-Home