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RICE AND PEASRICE AND PEAS   

IngrédientsIngrédients  
  • 2 tasses de riz, 1 tasse de haricots rouges, 2 oignons, 100 g de beurre, 3 tranches de bacon, 1 bouquet de thym, 2 clous de girofle, sel, poivre.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:56
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faire tremper une nuit durant les haricots rouges.
Les faire cuire pendant 1 heure 30 dans de l'eau froide pour qu'ils soient très tendres en ajoutant les oignons, le bacon, le thym, les clous de girofle et le poivre mais surtout ne pas saler.
Garder l'eau de cuisson qui servira à cuire le riz.
10 minutes avant la fin de la cuisson du riz, ajouter le beurre, puis les haricots.
Saler au dernier moment.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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