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SOUFFLÉ AUX CAROTTESSOUFFLÉ AUX CAROTTES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:64
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire en purée 300 g de carottes et 300 g de pommes de terre.
    Ajoutez 30 g de beurre, 2 c à soupe de crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade.
    Incorporez 4 jaunes d'oeufs puis les blancs battus en neige.
    Versez dans un moule à souffle beurré et faites cuire 40 minutes,à four moyen préchauffé.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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