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STEAK D'AUTRUCHE AU POIVRE VERT
Ingrédients
Nombre de clics:
58
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faire saisir le steak salé, poivré, dans du beurre chaud.
Garder la viande saignante.
Sortir le steak, déglacer avec un peu de vin blanc sec.
Ajouter 1 c à soupe de poivre vert et 2 c à soupe de crème.
Faire épaissir.
Napper le steak.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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