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TIMBALE DTIMBALE D'AUBERGINES   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:1 (minutes)
    Nombre de clics:62
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites revenir 15 minutes,à l'huile 4 aubergines coupées en deux et 4 aubergines en tranches, assaisonnez.
    Retirez la chair des demi-aubergines et mélangez-la à 800 g de mouton cuit et haché, une poignée de fines herbes, 3 oignons et 150 g de champignons revenus au beurre.
    Joignez 3 oeufs, sel, poivre, Tapissez un moule avec les peaux et les tranches d'aubergines, remplissez de hachis cuire 45 minutes,à four moyen.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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