Marmite-Home - Recette de cuisine : Plats

Livre de recette
Partenaires

Menu principal

Livre de recette

Livre des recettes

Catégories » Plats

dernières recettes ajoutées

recettes les plus populaires

recettes les mieux notées

TOMATES PROVENÇALES
Evaluation

Ingrédients

4 tomates fermes, 4 gousses d'ail, persil, chapelure (ou biscottes écrasées), 50 g de beurre, sel, poivre.

Nombre de clics:	50
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Hachez le persil et l'ail.
Faites chauffer le beurre dans un auto-cuiseur.
Coupez les tomates en deux.
Disposez-les dans l'auto-cuiseur sur la face fraîchement coupée.
Laissez-les frire une minute, puis retournez-les.
Saupoudrez d'ail et de persil hachés, une cuillerée à café de chapelure (ou de biscotte écrasée) sur chaque moitié de tomate.
Salez, poivrez.
Fermez la cocotte et laissez cuire doucement 5 minutes à partir du chuchotement de la soupape.