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OMELETTE AUX SARDINESOMELETTE AUX SARDINES   


IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:105
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Videz 10 sardines.
    Essuyez-les, salez-les légèrement.
    Faites-les griller en les retournant.
    Ensuite, retirez la peau ainsi que la tête et l'arête centrale.
    Séparez les filets.
    Réservez au chaud.
    Battez 7 oeufs en omelette.
    Assaisonnez, jetez ces oeufs battus dans la poêle où vous aurez fait blondir du beurre.
    Dès que le fond commence à prendre, ajoutez les filets de sardines.
    Continuez l'omelette comme d'habitude.
    Servez-la très chaude.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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