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BROCHETTES AU CELERI-RAVEBROCHETTES AU CELERI-RAVE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:65
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire à l'eau bouillante salée et citronnée 1/2 céleri-rave nettoyé.
    Laissez refroidir, puis coupez-le en petits cubes.
    Enfilez-les sur 4 brochettes en alternant avec 200 g de jambon cuit coupé en dés, 200 g de fromage (maigre de préférence) coupé en cubes et 100 g de petits champignons de couche nettoyés.
    Assaisonnez, huilez légèrement et faites griller sur feu vif ou sous le gril du four.
    Servez avec une salade verte assaisonnée au jus de citron.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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