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COLIN EN DAUBE
Ingrédients
Nombre de clics:
106
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faites fondre dans 30 g de beurre 1 oignon, 1 carotte et 1 échalote hachés.
Ajoutez un morceau de 800 g de colin, saupoudrez de 2 c à soupe de farine, mouillez de 1/2 bouteille de vin rouge, joignez un bouquet garni et assaisonnez.
Laissez cuire de 15 à 20 minutes, sur feu doux, sans remuer.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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