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COMMENT CUIRE LES POISSONSCOMMENT CUIRE LES POISSONS   

IngrédientsIngrédients  
  • Cuire le poisson dans le fumet froid.
    Aussitôt que le fumet est à ébullition, le petit filet est cuit.
    Couper le filet en morceaux pour ne pas les casser.


Nombre de clics:76
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Passer les filets dans du lait puis de la farine.
Faire chauffer de l'huile et du beurre dans une poêle et cuire.

Evaluation de la recette
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