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COQUILLES SAINT-JACQUES A LA NAGECOQUILLES SAINT-JACQUES A LA NAGE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:68
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Préparez une nage avec 3 litres d'eau, 1/2 litre de vin blanc et 1/2 litre de lait.
    Ajoutez 4 carottes en rondelles, 2 oignons piqués, un bouquet garni.
    Jetez les coquilles dans la nage bouillante.
    Faites-les cuire 5 minutes et égouttez-les.
    Vous servirez les coquilles chaudes dans un peu de nage accompagnées de rondelles de carottes et d'une sauce rémoulade froide.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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