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CREME DE CHOU-FLEUR AUX MOULESCREME DE CHOU-FLEUR AUX MOULES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:79
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire rissoler des échalotes, y verser 1 1/2 litre de moules et le jus d'un citron vert.
    Couvrir, laisser ouvrir les moules.
    Les sortir et ajouter de l'eau au jus de cuisson et 1/2 chou-fleur.
    Cuire 20 minutes, Décoquiller les moules.
    Passer le chou-fleur à la moulinette.
    Ajouter le jus de cuisson et de la crème fraîche.
    Ajouter les moules et faire chauffer.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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