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Cabillaud à lCabillaud à l'indienne   

IngrédientsIngrédients  

  • o 1 boîte de pulpe de tomates
    o 1 oignon émincé
    o 1 cuillère à soupe de curry
    o 15 cl de vin blanc sec
    o sel, poivre
    o un peu de persil


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:93
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ dans un saladier mélanger tous les ingrédients sauf le vin blanc
2/ verser cette sauce dans un plat à gratin allant au four
3/ déposer dessus les 3 poissons même congelés
4/ les arroser du vin blanc sec
5/ couvrir d une feuille d aluminium en faisant quelques petits trous
6/ enfourner pendant 1 heure à thermostat 6 7
Pour finir ...
On peut accompagner cette recette avec du riz (parfumé au curry aussi), des pâtes, des patates vapeur... selon les goûts.
Mon fils de 3 ans se régale de cette recette de cabillaud (faisable avec tout autre poisson).

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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