Marmite-Home - Recette de cuisine : Poissons - Crevettes sautées au saté et au piment

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Crevettes sautées au saté et au piment
Evaluation

Ingrédients

12 grosses crevettes roses cuites 1 pincée de sel et de poivre
un peu de purée de piments rouges 1 cuillère à café de saté
4 gousses d'ail pilé 2 cuillères à soupe d'huile
1 oignon vert un peu de coriandre fraîche
2 cuillères à soupe de bouillon de base

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Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Faites chauffer l'huile dans une poêle, dorez l'ail pilé, ajoutez les
crevettes décortiquées et déveinées, les faire revenir plus ou moins à feu vif en remuant
constamment.
Ajoutez le saté, le piment et le bouillon de base.
Laissez cuire 5 minutes en
remuant.
Les crevettes doivent être presque sèches.
Servir sur un plat en parsemant de coriandre fraîche ciselée et d'oignons verts
émincés.
Cuisson Le temps qu'il faut pour faire cuire une omelette.
Temps de préparation : 15 minutes.