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DAURADE À LDAURADE À L'ESPAGNOLE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:60
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites un coulis épais avec 750 g de tomates pelées (en boîte), 2 oignons et 2 gousses d'ail hachées, un bouquet garni, sel et poivre.
    D'autre part, passez au mixer 100 g d'olives noires et le contenu d'une petite d'anchois à l'huile.
    Tartinez une belle dorade avec cette préparation, mettez-la dans un plat allant au four, nappez du coulis de tomates préparé et faites cuire à four chaud 30 minutes,environ.
    Servez avec des pommes de terre cuites à la vapeur.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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