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FILETS DE HARENGS MARINÉSFILETS DE HARENGS MARINÉS   

IngrédientsIngrédients  
  • 4 dl de lait, 1 paquet de filets de harengs, 2 carottes, 2 oignons, 4 clous de girofle, 10 grains de poivre, thym, laurier, huile d'arachide.


Temps de préparation:60 (minutes)
Nombre de clics:64
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Dans une terrine versez le lait, faites tremper les filets de harengs 12 heures.
Epongez dans du papier absorbant.
Allongez-les dans une terrine, par couche, en intercalant des rondelles de carottes, d'oignons, thym, laurier, clous de girofle et grains de poivre.
Recouvrez d'huile.
Laissez macérer au moins 48 heures terrine couverte, avant de consommer.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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