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FILETS DE MERLAN AU CITRONFILETS DE MERLAN AU CITRON   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 8 filets de merlan, 4 c à soupe d'huile, 1 échalote, 150 g de champignons de couche, sel, poivre, 2 citrons.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Déposez les filets de poisson dans un plat allant au four, huilé avec la moitié de l'huile.
Dans l'autre moitié, faites revenir l'échalote hachée et les champignons (émincés s'ils sont gros), assaisonnez, ne laissez pas roussir.
Répartissez cette préparation sur le poisson et arrosez du jus des citrons pressés.
Couvrez d'une feuille de papier d'aluminium et faites cuire à four chaud 30 minutes, Garnissez à volonté de rondelles de citron.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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