Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Poissons
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
FILETS DE MERLAN AUX COURGETTESFILETS DE MERLAN AUX COURGETTES   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 8 filets de merlan, 2 échalotes, 4 courgettes, 1 c à soupe de persil haché, 50 g de beurre, 50 g de gruyère râpé.


Nombre de clics:64
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Assaisonnez les filets.
Pelez et hachez les échalotes, répartissez-les dans le fond d'un plat beurré allant au four.
Posez les filets de merlan par-dessus.
Recouvrez-les des courgettes lavées et coupées en rondelles.
Assaisonnez, répartissez le persil haché, parsemez de beurre en parcelles et de fromage râpé.
Faites cuire à four chaud pendant 20 minutes,en arrosant de temps en temps avec un peu d'eau.
Pour cette recette, il vaut mieux employer des petites courgettes qu'il n'est pas nécessaire de peler.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home