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GRATIN DE CHOU-FLEUR AUX CREVETTESGRATIN DE CHOU-FLEUR AUX CREVETTES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:51
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire à l'eau bouillante salée un chou-fleur divisé en bouquets.
    Passez-les en purée.
    Préparez une sauce béchamel avec 40 g de beurre, 30 g de farine et 2 dl de lait.
    Joignez la purée de chou-fleur, 125 g de crevettes décortiquées, 50 g de fromage râpé, sel, poivre, muscade et 3 oeufs entiers, battus.
    Versez dans un plat à gratin beurré et faites cuire 25 minutes,à four moyen.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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