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GRONDINS EN DAUBEEGRONDINS EN DAUBEE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:77
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Nettoyez 4 grondins et coupez-les en morceaux.
    Faites revenir 150 g de lard fumé au beurre.
    Ajoutez les poissons, 3 gousses d'ail et 2 oignons hachés.
    Mouillez de 1/2 litre de vin rouge, assaisonnez et portez à ébullition.
    Couvrez et faites cuire 45 minutes,à four doux.
    Liez la sauce avec 1 noix de beurre manié.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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